大闸蟹运输对包装的需求

时间:2017-09-20 15:15 来源:长沙鸿丰 作者:市场部点击:

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  每逢中秋国庆,大闸蟹也正是处于销售旺季,快递是在线销售阳澄湖大闸蟹的主要送货方式,也是运输过程中最容易造成大闸蟹死亡的关键流程,所以不仅要选择最佳的快递投放时间,还要注意大闸蟹的包装和运输过程中大闸蟹的保存方法。

  包装需要准备的材料有:包装盒、干冰和胶带纸。

  包装主要有3个步骤:

  1、打开空运包装盒,将捆好的大闸蟹,齐放入(整齐放入只是为了放的多)包装箱底层,中间加干冰。

  2、一层一层装入,每层都要加干冰。

  3、盖上包装盒盖子,用胶带纸捆好。

大闸蟹包装

  阳澄湖大闸蟹在运输过程应注意哪些细节,主要有以下几点:

  1、由于大闸蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的,所以运输大闸蟹中必须保持其身体湿润。起运前用清洁河水泼洒装运工具,使网袋内河蟹处于潮湿环境.装运时应注意轻放,禁止抛掷与挤压。泡沫箱,四周要戮几个洞,使河蟹有充足的氧气呼吸,一般在气温20℃左右时,大闸蟹能维持1周不死或很少死亡。

  2、无论是长途还是短途运输,商品大闸蟹运输到销售地区后,要立即打开包装袋出售,如确实无法及时销售,应将大闸蟹散放于水泥池或大桶内,最好淋水保持蟹体潮湿,切忌将大批大闸蟹集中静养于有水容器中,防止因密度过高,水中缺氧导致大闸蟹大批窒息死亡。

  3、搞好包装,包装材料应卫生、洁净。目前常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、木桶、铅丝笼以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包装。可先在竹筐(笼)内衬以浸湿的蒲包,再把河蟹一层层放入筐内。放置时,应使大闸蟹背部朝上,腹部向下,力求放平装满,加盖扎牢,使河蟹在筐内不能爬动,以减少体力消耗和防止受伤。

  4、及时运输。一般情况下,蟹箱内的大闸蟹3~5天以内死亡较少,超过5天死亡就逐日增多。因此一般均用机动车、船运输,出口均采用空运,晴霞农家乐水产阳澄湖大闸蟹应尽量缩短运输时间,提高运输成活率。

  以上就是大闸蟹在运输过程应注意哪些细节,希望对各位大闸蟹商家在运输大闸蟹时有所帮助,仅供大家参考。

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